Bland alle ingredienserne til dressingen og pisk dem godt sammen, evt. med en stavblender.
Halver de kogte kartofler, og vend dem i halvdelen af dressingen. Fordel dem på et fad eller en tallerken.
Skyl romainesalaten og skær eller riv den i grove stykker. Fordel den oven på kartoflerne.
Skær det lille rødløg i tynde ringe, og fordel det derefter sammen med de kogte/dampede bønner og de halverede tomater på fadet/tallerkenen.
Del hvert æg i 4 både og fordel dem sammen med tun og oliven oven på grøntsagerne. Evt. sammen med ansjosfileter.
Fordel resten af dressingen over salaten og drys med salt og peber.
Salaten kan sagtens spises dagen efter.
