Udskriv
pandekage-med-hytteost

PANDEKAGER MED HYTTEOST

Ingredienser

  • 3-4 stk modne bananer
  • 200 g hytteost
  • 4 stk æg
  • 4 dl havregryn
  • 1 dl mælk
  • 1 tsk groft salt
  • 1 tsk stødt kardemomme
  • smør til stegning
  • evt. friske bær til pynt

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienser i en blender
    Blend på hurtigste hastighed i ca. 1 minut
  • Varm en pande (ca. 14 cm i diameter) op og tilsæt en lille klat smør.
    Når smørret er gyldent fordeles 1 dl dej på panden.
  • Pandekagen bages i ca. 2 min. på hver side.
    Server evt. pandekagerne med hytteost og friske bær eller hjemmelavet marmelade ovenpå